تعتبر زاوية وظيفة المناعة هي الأكثر شهرة، وهي حقيقية. يعزز فيتامين C وظيفة خلايا الدم البيضاء بما في ذلك العدلات والخلايا التائية والخلايا البلعمية، ويدعم إشارات السيتوكين بحيث يمكن لجهازك المناعي الاستجابة بشكل صحيح عند الحاجة. تظهر الأبحاث أنه يقلل من مدة وشدة التهابات الجهاز التنفسي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من إجهاد بدني عالٍ أو أحمال تدريب ثقيلة.
لكن دعم المناعة هو مجرد البداية.
فيتامين C ضروري لتخليق الكولاجين. الكولاجين هو البروتين الهيكلي الأساسي في بشرتك وعظامك وغضاريفك وأوتارك وأوعيتك الدموية. بدون ما يكفي من فيتامين C، يضعف إنتاج الكولاجين، مما يؤثر على سلامة المفاصل، وإصلاح الأنسجة، والتعافي من التدريب، وصحة الجلد. إذا كنت تتدرب بقوة وتتساءل لماذا يبدو التعافي بطيئًا أو تشعر بأن مفاصلك ليست على ما يرام، فإن حالة فيتامين C تستحق النظر فيها.
إنه مضاد قوي للأكسدة أيضًا. يولد التمرين إجهادًا تأكسديًا، وجذورًا حرة تساهم في الالتهاب والتعب وتلف الخلايا. يعمل فيتامين C على تحييدها ويدعم أيضًا أنظمة مضادات الأكسدة الأخرى بما في ذلك فيتامين E والجلوتاثيون. إجهاد تأكسدي أقل يعني التهابًا أقل، وتعافيًا أسرع، وجسمًا يمكنه التعامل مع جلسات التدريب المتكررة دون أن يتفكك.
